logo-tolidat.jpg
sublogo.jpg
چاپ
مشاهده در قالب PDF

جنگ تخم مرغ ها

on . Posted in تولیدات ویژه - تولیدات ویژه فرهنگ و آداب ورسوم

 

از زمانهای قدیم تخم مرغ – علاوه بر این که مقداری از کالری لازم- برای بدن انسانهارا تامین می کرده است – به دلیل شکل ، اندازه - و سفت شدنش بعد از پخته شدن – به یک وسیله بازی مفرح بدل گردیده است – بخصوص در قدیم در مراسمات عید نوروز - رنگ کردن تخم مرغ برای شاد کردن بچه ها – از جیب درآوردن و هدیه دادن آن – از عادات بسیار خوب مردم بوده است – در شادیهای عید نوروز یکی از بازیهای محبوب – " جنگ تخم مرغها " می باشد – این بازی میان دو نفر پس از اینکه اعلام آمادگی کردند -  با اصول خاصی شروع می شود  - هرکدام از طرفین در عین حال که – به سفت بودن تخم مرغ خود مطمئن است –  فرصت معینی برای  بررسی سفت یا شکننده بودن - تخم مرغ حریف خود دارد – اینگونه که هر کدام حق دارند – تخم مرغ رقیب خود رابه دندان بزنند و آزمایش کنند – به این عمل " دادیشماق " گویند– در صورتی که شک و شبهه ای باشد - می توانند تخم مرغها را عوض کنند – بعد از این مرحله – یکی از رقبا تخم مرغ خود را – داخل دست می گیرد و فقط قسمتی از –  سر آن را برای ضربه زدن حریف –  بدون پوشش دست قرار می دهد – به این عمل " دوشماق " می گویند – هر کس که به سخت بودن تخم مرغ اش –  مطمئن است برای " دوشماق " آماده می شود – کسی که ضربه می زند اگر بتواند – سر تخم مرغ او را بشکند – با طرف دیگر تخم مرغ اش به بازی ادامه میدهد – اگر هر دو طرف شکست او می بازد – و تخم مرغ خود را از دست می دهد – و برعکس اگر بتواند تخم مرغ حریف را بشکند – کسی که ضربه میزد به حالت - " دوشماق " قرار می گیرد – و او ضربه می زند – هر کس که هر دو طرف تخم مرغ اش - زودتر بشکند می بازد  -  مرحوم استاد شهریار این بازی را - مانند یک تابلو جان بخشیده است : تخم مرغ را به زیبایی مانند گل رنگ می کردیم  - به هم می زدیم و هر کدام که میشکست پوست می کندیم – از بازی کردن مگر سیر می شدیم.

tokhmm


 Eggs not only have calorie for us, but also has been a play thing due its shape, size and different steps of hardening when heated in water. In ancient times, eggs were particularly used in Norooz carnivals. Coloring eggs had been a pleasant custom among people to cheer children up and bring out of the pocket and give them as a present in past years. There is a very popular game "Egg Fight" played between two people when they are fully ready to play and it starts with some basic rules. Each player has a certain time to check his/her rival's hard or soft egg shell after checking his/hers. In this way, they are allowed to check the rival's egg using their teeth to check. This is called "Dadishmag". They may change the eggs in case there is any uncertainty. After that, one of the rivals takes an egg into his/her hand and only a small part is uncovered by the hand in order to hit the rival. This is called "Dooshmag". Each player who is certain about hardness of his/her egg is ready for playing the game. The one who can hit and break the rival's one-end egg shell continues the game using the other end of the egg. If the two ends break, he/she will lose the game and the egg. But if he/she can break the rival's egg, the hitting person is in "Dooshmag" position and hits. The one with a broken egg at both ends loses the game. Shahriar, may God rest him in peace, revived this game as a picture: we were painting the eggs beautifully like a flower, hitting them together and eating the broken ones. We were not getting tired playing the game at all.

 

 

 

 

 

 


( 0 رای )

افزودن نظر






کد امنیتی
بازنشانی

Copyright  URMIA.IRIB.IR all rights resereved
این سایت متعلق به صداوسیمای مرکز آذربایجان غربی می باشد. هرگونه برداشت مطالب با ذکر منبع بلامانع می باشد
 بازدیدکنندگان : 5518089